Recetas: Pechugas de Pollo en Salsa Cremosa de Chipotle

Para elaborar la salsa:
-1 taza de crema ácida
-¼ de barra de queso crema
-1 chile chipotle
-1 cucharadita de consomé de pollo en polvo
-1 chorrito de leche
Modo de preparación:
1. Licúa la crema junto con el chile, el queso crema y el consomé de pollo. Agrega un chorrito de leche (al gusto)
2. Sazona la pechuga por ambos lados
3. Cuece la pechuga durante 3 minutos de cada lado.
4. Agrega la salsa y deja hervir durante 10 minutos.
5. Corta en láminas la pechuga y agrega la salsa encima.
¿Lo ves? Es muy fácil hacer esta receta y el resultado: un platillo delicioso. ¡Que lo disfrutes!